|
|
| | | | |
| |
| Vetpriezen en preuven’ bi'j Landgoed Eppink |
AALTEN - Op de jaarlijkse, inmiddels traditionele slachtvisite op zaterdag 30 januari bij Landgoed Eppink aan de Romienendiek 4 in Aalten wordt rondom de slacht van een varken weer van alles georganiseerd. Natuurlijk kan men kijken naar het afsnijden van het varken en het worst maken.
De dames gaan “schreufkes” braden, balkenbrij bakken, roggemeelsepap en rijst met krenten koken. Van deze lekkernijen kan worden geproefd op de deel bij het haardvuur met live harmonicamuziek. Ook zijn er demonstraties breien (o.a. Grolsche wanten e.d.), weven van sjaals en spinnen van wol.
Buiten in de kapschuur zijn ook diverse demonstraties zoals manden vlechten, stoelen matten en bezems maken. Op het erf staat de mantelpot waarin aardappelen worden gekookt. Ter plekke kan hiervan worden gesmuld wanneer ze overgoten worden met een overheerlijke ouderwetse karnemelksesaus (met “siepels” en “schreufkes”). Vlees en worst kan de gehele dag worden gekocht.
De slachtvisite begint om 10.00 uur en eindigt om 16.00 uur. Entree € 5,- incl. het proeven van lekkernijen.
Voor meer informatie www.vvvaalten.nl.
|
21-1-2010 |
Gepost door: |
|
Bron: vvv
|
|
Meld fouten op pagina
|
|
|
Aalten Lokaal Headlines | Aalten Lokaal Archief | Zoek
|
|
|
| | | |
| |
|
|
